close
▲「均?的飲食」很重要。（圖／取自Pixabay）
文／李新年吃的食物美食新聞婉萍
每位家長都希望孩子健康長大長高長壯，也知道要儘量給孩子「均?的飲食」，「均?」這兩個字說來簡單，但在衛教或舉辦講座時，許多爸媽在會後才恍然大悟：「原來平時讓孩子少吃了好多種營養素美食制作！」。其實食物大致上可以分成六大類，也都各有其重要性。
六大類食年夜飯英文物包含了全榖根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂與堅??做菜果種籽類。這六大類食物有哪些營養素與功能呢？以下表格整理可供參考。
▲圖表資訊為簡易的營養教育知識整理，僅供參考，實際狀況仍需由專業營養師進行營養評估為確診依據。（圖／取自《把討厭蔬菜變好吃》一書）
另外，食材的攝取順序也很重要，12歲前的孩子最需要的是澱粉→蛋白質外帶年菜→蔬菜，這是一餐中攝取食材的順序。因為成長中的孩子活動量大，需要足夠的熱量，所以特別建議選擇「高纖的澱粉」例如：地瓜、南瓜...等，就能同時吃進維他命、礦物質、纖維質，與攝取蔬菜有類似的效果。但如果家中孩子的體重超重，則建議調整順序為蔬菜→澱粉→蛋白質。
除了攝取食物之外，還有一項不可或缺的是「充足的運動+攝取足夠的水分」，才能讓營養素們都確實運作喔！
李婉萍營養師
北方的年夜飯吃什麼現任：
榮新診?北年夜飯菜?所 營養師
尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所營養師的美食
"育兒生活雜誌"營養顧問
彌月坊桃園年夜飯護理之家營養顧問
FB粉絲團【李婉台北美食介紹萍的營養天地】
著作(文章出處)：《把討厭蔬菜變好吃》 食?網站
合理汽車 借 錢幫助你快速領現
推薦台中借錢管道過件率高的方法
台中快速借錢成功低利借款的方法
高雄 機車 借 錢能給你利息最低安全最高的方案
告訴你保單 借款 額度一定要注意的事
57EFD32574B43AE4
文章標籤
全站熱搜
留言列表
